ドリップコーヒーの美味しい入れ方

こんにちは、去年の10月から金子工務店の企画設計に入ったの飯田です。
そろそろホットコーヒーが飲みたくなる時期ですね。
ホットコーヒーってアイスコーヒーだと感じられない味わいがいいんですよね。
ドリップコーヒーを入れるとき、
皆さんはどんなことに気をつけてますか?
ドリップの仕方よりも、
注ぐお湯の温度やコーヒー豆の鮮度などに気をつけると、
美味しいドリップコーヒーができます!
◾️ドリップコーヒーで注意すること
・お湯の温度は90℃以下
・コーヒー豆の鮮度が良いこと
・コーヒー粉の分量に気をつける
コーヒー粉の分量ですが、
私がよく使っているレシピは以下になります。
●コーヒー粉の量は16倍が目安
300gのコーヒー(2杯分)を入れたいとき、
300÷16 = 18.75
コーヒー粉の分量は18gくらいが適量になります。
ちょうど良い濃さのドリップコーヒーは美味いですよ。
美味しいドリップコーヒーの作り方について詳しくはこちらをご覧下さい↓
https://nekonomemarket.net/kono_mdk-21/
美味しいドリップコーヒーが入れられればおうち時間が楽しくなりますよ^_^
ではでは、良いコーヒーライフを!
——————————————
【自己紹介】
▶︎コーヒーの沼にハマった一級建築士
▶︎フタ付き片手鍋でコーヒー豆を自家焙煎
▶︎1年で1000杯以上のコーヒーを飲んでます
▶︎暮らしに役立つ情報をブログで発信してます
▶︎ブログ:https://www.nekonomemarket.net
▶︎ショップ:https://nekonomecoffee.ocnk.net
——————————————