スタッフブログ blog

ドリップコーヒーの美味しい入れ方

こんにちは、去年の10月から金子工務店の企画設計に入ったの飯田です。

 

そろそろホットコーヒーが飲みたくなる時期ですね。

 

ホットコーヒーってアイスコーヒーだと感じられない味わいがいいんですよね。

 

ドリップコーヒーを入れるとき、

 

皆さんはどんなことに気をつけてますか?

ドリップの仕方よりも、

 

注ぐお湯の温度やコーヒー豆の鮮度などに気をつけると、

 

美味しいドリップコーヒーができます!

 

◾️ドリップコーヒーで注意すること
・お湯の温度は90℃以下
・コーヒー豆の鮮度が良いこと
・コーヒー粉の分量に気をつける

 

コーヒー粉の分量ですが、

 

私がよく使っているレシピは以下になります。

 

●コーヒー粉の量は16倍が目安

 

300gのコーヒー(2杯分)を入れたいとき、

 

300÷16‎ = 18.75

 

コーヒー粉の分量は18gくらいが適量になります。

ちょうど良い濃さのドリップコーヒーは美味いですよ。

美味しいドリップコーヒーの作り方について詳しくはこちらをご覧下さい↓

 

https://nekonomemarket.net/kono_mdk-21/

 

美味しいドリップコーヒーが入れられればおうち時間が楽しくなりますよ^_^

 

ではでは、良いコーヒーライフを!

——————————————
【自己紹介】
▶︎コーヒーの沼にハマった一級建築士
▶︎フタ付き片手鍋でコーヒー豆を自家焙煎
▶︎1年で1000杯以上のコーヒーを飲んでます
▶︎暮らしに役立つ情報をブログで発信してます
▶︎ブログ:https://www.nekonomemarket.net
▶︎ショップ:https://nekonomecoffee.ocnk.net
——————————————

この記事を書いた人 WRITER

飯田真幹の書いた記事 others

お問合わせ contact

         
金子工務店の家づくりに興味のある方は、
お気軽にお問い合わせください。
tel.055-934-5800
営業時間 

店舗案内 shops