浅煎りコーヒーのススメ

こんにちは、去年の10月から金子工務店の企画設計に入ったの飯田です。

そろそろホットコーヒーが飲みたくなる時期ですね。

皆さんは浅煎りコーヒーって飲んだことありますか？

浅煎りコーヒーはフルーティーな香りとコーヒー豆の味わいがダイレクトに楽しめるコーヒーです。

スペシャルティーコーヒーを売りにしている喫茶店ではよく浅煎りコーヒーが出てきます。

コーヒーの生豆の品質によほど自信がないとできない焙煎度合いですね。

沼津のチャトラコーヒーでは美味しい浅煎りコーヒーで楽しめますよ。

浅煎りコーヒーって酸味が強くて苦手って人も多いのですが、

浅煎りに慣れてくるとコーヒーに酸味がないと物足りなさを感じるようになります。

私がはじめてエチオピアの浅煎りを飲んだ感想は、

「今まで飲んでいたコーヒーとは別物の飲み物だな〜」

と感じました。

浅煎りでもケニアなどは元気すぎて羽目を外しがちな酸味のコーヒーが多いですw

美味しい浅煎りコーヒーについてはこちらの記事をご覧ください↓

https://nekonomemarket.net/coffee-light-roast/

浅煎りコーヒーが美味しく感じられるようになればコーヒーの世界が広がりますよ^_^

ではでは、良いコーヒーライフを！

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【自己紹介】
▶︎コーヒーの沼にハマった一級建築士
▶︎フタ付き片手鍋でコーヒー豆を自家焙煎
▶︎1年で1000杯以上のコーヒーを飲んでます
▶︎暮らしに役立つ情報をブログで発信してます
▶︎ブログ：https://www.nekonomemarket.net
▶︎ショップ：https://nekonomecoffee.ocnk.net
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